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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

踏輕脆皮豬口感說明

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》脆皮豬美味大挑戰:小

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS彰化脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS淡水有利脆皮豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS板橋脆皮烤豬推薦評價

在家休息了兩天,朋友熱情的帶我到住家附近的超市,商店逛了逛。美國洛杉磯的超市,商店大都喜歡建在一起,構成購物中心的模式。洛杉磯房屋的風格大都是西班牙式的風格。又由于多地震,所以一般都是平房建筑。最多也就是2層樓式的建筑。很少看見有3層樓的建筑。只有在洛杉磯市中心政府機構等才會看到高層建筑。 商店的東西應有盡有。可是并不精致。尤其是日常用品大都好像是用回收物品再造似的。不知道這和美國人環保意識強有沒有關系。 至于服裝,更是讓我失望。大都比較出線條,款式也很單調。這和韓國服裝花樣百出,優雅多變的風格截然不同。當然不排除朋友沒帶我去高檔商店的可能。唯一讓我覺得驚喜的是這里服裝的尺碼都很大。而我這種個子的尺碼特別好買!這比較起亞澳洲來說不好買大尺碼的服裝真的美死我了~! 可是從電影電視上看到美國明星們穿的多漂亮啊!怎么會這樣呢?估計是他們人長得漂亮穿什么都好看吧?像韓國女人長得奇丑,所以服裝行業,化妝品行業,整容行業就很發達~一定是的~!!!! 既然坐了十幾個小時的飛機來美國,自然不可能就時逛逛商店就完事了的。出去旅游是必不可少的項目了。朋友一家和我一起報了個黃石公園7日游的團。每人500美元,買二送一。不過美國旅行團是不包餐飲的。這也讓我覺得很新奇,估計是怕眾口難調吧~。 訂好了旅行團,覺得心里輕松了很多。可是離旅行出發日還有8,9天。日子變得無聊起來~ 由于在韓國過慣了滿負荷的生活,突然到美國來過這種無所事事的日子,實在讓人無所適從。就好像從高空往下墜落般的不踏實。超市也沒啥逛的,美國飲食不過就是熱狗,漢堡,披薩~ 傳承歐洲風味,美國的飲食不是咸得要命,就是甜得要命。(怪不得美國胖子多呢~!) 由于7月底洛杉磯正值夏季,烈日炎炎,白天只好呆在家里。百無聊賴之際,我決定恢復運動。利用黃昏的時間出去散步,即可以鍛煉身體,又可以熟悉周圍的地理情況~ 不過來美之前,曾在美國留過學的侄子侄媳就告誡過我,美國社會治安不穩定,讓我不要在夜間出門。但經過我幾天的觀察,覺得小區挺安全的。這里人煙稀少路上很少有行人。再加上我覺得我不走遠就在家附近,應該不會出現什么太大的危險吧~。 于是我每天吃完晚飯就出門散步1小時。主要在住家附近的大道上走走。 不過就在我剛剛慢慢適應美國生活時,卻發生了一件意外,讓我對美國的一切有了更明確的了解~ 就在我散步的5天,吃完晚飯,我照例出門散步。朋友告訴我離家不遠有個公園,里面還有橄欖球場。據說步行10分鐘就到了。于是我按照朋友指示給我的方向。慢慢走去~ 當時只有6點左右光景,太陽剛剛下山,月亮已經升起。由于洛杉磯的氣候干燥,近海。空氣透明度高,又沒有高層建筑礙眼,所以晚霞特別美,涼風習習,椰樹搖逸,讓人有心曠神怡的感覺~ 我沿著大路邊的人行道往前走,過了一個十字路口,不遠處已隱隱看見公園的白色柵欄了~ 沿途遇見一戶人家出來散步牽著大狗。我生性不太喜歡動物(不過我也沒虐待過動物)所以有點害怕。但他們遠遠看見我就把狗換到遠離我的一邊行走。再往前走又遇到一位男士牽著一條大狼狗(我胡猜的,我要知道是啥狗才有鬼~!)他遠遠見我,就把狗牽到一邊,命令它坐下,然后緊緊的拉著繩子。等我走過去后,再叫狗起立,然后慢慢走遠了。我當時真好奇他們的做法,也覺得,嗯,老外挺有禮貌的~ 我繼續往前走,又看見一位亞裔老婦人牽著一條類似于北京小哈巴狗走過來了。我一點也沒在意。繼續往前走。這時,手機響了,是我遠在中國重慶的侄媳婦給我來的電話,我一邊按下接聽鍵,喂~一邊和哪位老婦人擦肩而過~ 就在此時,她牽著的那條貌似可愛的小狗,突然狂叫幾聲,唰 的一下撲過來,在我小腿上咬了一口~ 一陣刺痛,但最主要的是把我嚇蒙了~ 牽狗的老婦人也嚇壞了,她馬上彎腰把小狗抱起來。同時一連聲的用英語給我說對不起。我開始以為只是小狗的爪子抓傷了,正想說沒事。低頭一看傷口已經郁紫了,還有小狗的牙印。于是我馬上說:“對不起,我恐怕被你的狗咬傷了~” 我一看她的樣子,是亞洲人的模樣,于是用英語問她是哪里人?她回答我說是臺灣人~ 我心中大喜,馬上問她會不會說中文?她說會說~ 我一塊大石落地。這下好了,省的我說那那蹩腳的英語了。再說我去過臺灣,臺灣的建筑一般般,可民風倒很淳樸有禮,至少協商起來要好得多吧~! 正在我認為事情好辦得多的時候,哪位牽狗的婦女卻開口對我說:“不會吧?你那個不是以前的傷口嗎~?” 我當時給驚得嘴巴就成了O型啦~她她她…怎么可以睜著眼睛說瞎話~?! 我見她轉生要走,立刻攔在她面前說道:“不行,你不能走!這樣吧,我們一起去醫院,讓醫生來鑒定我是不是被你的狗咬傷的,我身上的傷口是新傷還是舊傷,好不好~?” 她立刻詞窮了,不過馬上又說,這狗不是她的,她時代人家看護的~ 我說,那你就給狗主人打電話吧~ 她說她沒有電話,我馬上說那就用我的手機打電話吧,電話接通后,他告訴狗主人,說他的狗咬傷了人了~ 狗主人態度很好,讓她帶我上醫院,費用他們負擔~ 正在這時候,我朋友接到我電話也趕過來了。于是我們要求她一起去醫院。可是這位女士怎么也不愿上車。她說她不知道醫院在哪里,并且只想一走了之。 我朋友也是新近搬來這里,也不知道醫院在哪里~ 我火往上撞,這位婦人太不像話了!我開始看她畏畏縮縮,以為她是非法移民,只想讓她帶我去醫院看看,打一針疫苗就完事了。誰知她這么不通人情。就算是路人甲給狗咬了,也該有點同情心吧~? 于是我說,你要是這么不合作,我就只好報警了~ 她說,你要報警就報好了~! 我心想,美利堅合眾國不是世界有名的法治國家嗎?這事法律應該有規定吧~? 正在我們僵持不下的時候,打這經過的路人甲乙丙丁紛紛停車過來問我們需要幫助嗎~?這讓我十分感動。看來美國人民的素質真的很高哈~! 在熱心群眾的幫助下,我報了警,熱心群眾還詳細的把我們所在的事發地址告訴了警察~大家見事態并不嚴重,施以援手后也就漸漸離去~ 我心里也踏實了像許多,心想,這下有警察叔叔來幫忙處理,一切應該不會有太大問題了~。 可是,左等右等也不見警車到來。看看時間已經過去半個小時了~ 這時天早已黑了,洛杉磯晚上的氣溫下降了很多,我覺得冷瘦瘦的,小腿上也傳來陣陣刺痛。此時離事發已經快一個小時了~ 實在忍無可忍,我自己親自打了報警電話。我的英語雖然蹩腳,但也能說個大概。可是現在一緊張,就怎么也說不明白了。于是我要求在線翻譯支援。他們問我要粵語翻譯還是國語翻譯。可是我搞不懂英語中粵語和國語的單詞。只好隨口答應。誰知選擇了粵語翻譯。好在粵語知道我的意圖告訴了警察。他們又趕緊聯系位國語翻譯~ 這下我覺得有了希望了~ 我把情況簡單的說明了一下,希望得到幫助~ 翻譯也把我的意圖轉告了警察~不過她在翻譯時,我聽出了很多語句并不是我所表達的意思~(因為我的口語不怎么樣,我的聽力還馬馬虎虎)不過當時我也沒有細想,只求老天保佑警察叔叔趕快出場來解決問題~! 這期間,那位婦人抱著那條肇事的小狗站在那里,表情既沒有害怕,也沒有同情,只是靜靜的漠然的看我們折騰,好像有種你們折騰好了,反正一切與我無關的態度~ 我恨恨的想,這人真沒同情心,好,你不是不在乎嗎?等會兒警察叔叔來了,就有你好了看的了~哼哼~! 時間又過去了近15分鐘還是不見警察的蹤影~ 于是我直接撥打了報警電話。他一聽我的電話,直接就接通了在線翻譯。我于是問怎么警察還沒到? 那位翻譯用不耐煩的口氣對我說,警察案已經在去的路上了,你不可能一報警,警察馬上就到吧?怎么也得有段距離~ 我在韓國也做過翻譯工作。我們翻譯人員都經過了各種培訓,其中對在進行翻譯時的態度有著嚴格的規定。無論從心理上,還是實際中,對待當事人絕對不能用不耐煩的語氣進行翻譯。可這位翻譯的幾句話嗆得的我只想發脾氣。心想這要是在韓國,我非投訴她不可!!! 又等了好一陣,才看見警車閃著警燈來了,后面跟著那整天嗚啦嗚啦的救急車~ 警車來到我們跟前,下來了兩位身著警服的警員。其中一位皮膚坳黑,開起來很像墨西哥人。另一位是好像是純白人。(美國是移民國家,混血人很多。) 還沒等警察說話,后面救急車上跳下來3個結實健壯的帥哥。那個身材真的是電影里出現的健美運動員的身材,他們身著制服,都酷酷的。不過還沒等我對帥哥的口水流出來,他們飛快的用英語問,沒事吧?沒有人需要急救吧~?警察說:“It's ok~ ”警察話應剛落,他們便立馬上車,隨著急救警笛呼嘯而去,一會兒便沒有了蹤影。真是來我無蹤去無影,讓我有種目瞪口呆的感覺~ >>>更多美文:心情故事

又是畢業季,總結獎勵多。獎品為何?值得探究。杭州一所中學舉辦的“惠賢學子”頒獎典禮上,把兩棵平淡無奇的青菜當作獎品,頒發給優秀學生。你沒有看錯,的確是兩棵青菜,上面還捆扎了一根紅繩,倒是醒目。其醒目還在于,這青菜主要寓意“淡雅樸素”和“一生清白”。 此舉引來如潮之議。筆者油然想起了《浮生六記》的作者——清代名士沈三白,他名為“三白”亦有深意: 一碟白蘿卜、一碗白米飯、一撮鹽。一生借此,同指“清白”。 時下講初心與使命,筆者以為,初心也在于清白。中華民族自古即有崇“清”傳統。屈原憂心忡忡得句“寧廉潔正直以自清乎”,意為以廉潔正直使自己保持清白;《梁書·武帝紀》言:“公揚清抑濁,官方有序,多士聿興。” 此“清”包含多種意思,若文之清冽,筆之清新,人之清淳,心之清直……主選項還指品行純潔、端正無污——清清白白為人。 因清而真,因儉而樸,因謙而虛,此“三因”簡直把國人對清白人格的追求寫透了,也把初心應屬清白,講得清清爽爽。 清白者,曰清簡,曰清心,曰源流清潔。一要清簡,筆者好有一比:清白“竹”自生儉樸葉,清白“菊”不能棲奢靡枝。清白,在一定意義上就是單純。單純的人,單純的事…… 再要清心,清心則少欲,即所謂“清者自清”。議此,應首取屈原“寧廉潔正直以自清乎”之要義,言之鑿鑿,告訴我們潔身自好殊為要也!宋代理學家周敦頤的“予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖”;元代畫家王冕的“不要人夸顏色好,只留清氣滿乾坤”;明代詩人于謙的“粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間”,那亭亭立于淤泥之上的清荷,那笑對寒流,清氣滿滿的墨梅,那唯重清白存世的石灰,都堪稱老祖宗自比清白形象的寫真。 而今,尋找清白,尤須源流清潔。濟南趵突泉的“源清流潔”匾額,非康熙帝觸景生情,順筆之作。看了《康熙起居注》會發現,康熙曾多次說過類似的話。“源清則流潔”亦并非康熙首創,早在唐代王勃《上劉右相書》中,就有“源潔則流清,形端則影直”語。 讀此,“以‘清’為美,以‘白’為貴”8個大字如雷貫耳,諄諄告誡世人守住人性底線。清白,多純凈的一個詞語,不過,踐行難。一些以清白標榜的人,似乎也“江湖”起來,甚至“不識相”地跨界,知行合一才是關鍵。 有鑒于此,杭州這所中學以青菜為獎品,進行“青菜教育”,希望學子永遠都像青菜那樣清清白白,保持初心,淡雅樸素,實在值得激賞。 >>>更多美文:心情故事

去胡同里訂做衣服的小店,想把新買的呢子大衣剪短一些。太長了,到腳踝,只有穿高跟鞋才能撐起來。這倒沒什么,我平時也總穿高跟鞋的。可是它太長,一周之后才發現下擺離地面近,特別容易臟。這就違背了我買它的初衷。因每天上下班都要擠地鐵,思忖著穿長款的衣服多少會好些。 裁剪的師傅讓我穿上,要看一下剪多少合適。一位阿姨進來了,手里拎著一包衣服,見我身上的大衣,嘖嘖道:“嗨,你這衣服早過時了,多少年以前的款式,不流行了。” 我打量這阿姨,穿著厚厚的羽絨服,燙著短短的卷發,看不出身材,一臉富態相。聽了這樣的話,是有幾分不悅的,可我還是笑著附和她:“對對,不流行的,我要的不是流行呢。”我們素昧平生,也許她只是快言快語,并無不好的意思。 這件呢子大衣也確實是早些年的款式,長款、收腰、大擺、系腰帶,只是在領子上略微增加了些新意而已。除了太長之外,它完全符合我內心穿衣的意愿,我并沒有覺得有什么不好,反而很喜歡,不僅可以使里面的毛衣裙子免受灰塵打擾,走在外面時腿也很暖和。 不單單如此,還好看。第一天穿,早上在單位門口也恰巧碰上一個穿著長款大擺呢子大衣的女子,她迎面走來,一襲黑色呢子大衣,大紅色的圍脖,在清晨寂靜的胡同,很美很美。她看看我,我看看她,相視而笑。 把衣服放在小店裁剪,回來的路上,我一直在想穿衣和流行的問題。什么是流行?太簡單了,盛行唄,普遍推崇的。風行一時,短暫而易逝,卻令人著迷。 人靠衣裝馬靠鞍,穿衣打扮,那是人活著必不可少的一個重點。打開手機,不管是公眾號、朋友圈、網頁、淘寶,穿衣打扮的指南遍地都是,什么是最流行的,什么樣的要被淘汰了,全面得很。 前段時間看雜志,有一篇寫女作家穿衣打扮的文,說:“穿著打扮不僅在女性的個性身份標識中起著作用,也是女性自我認知道路上的重要工具。”你看,除了美,著裝打扮對于一個人來說還有比美更重要的意義。 其中講弗吉尼亞·伍爾芙的令我印象深刻,也最認同。“女士在穿衣服上花的時間,足夠她們學會希臘語了。”盡管伍爾芙覺得穿衣打扮是浪費時間的事,可她還是對打扮樂此不疲。穿衣打扮,確實浪費時間,也浪費精力,卻也是一門藝術,在生活中很重要的審美藝術。 伍爾芙在她生活的那個時代屬于不愛時髦,不跟風的。“隨意的挽發,印花內搭配上素色外套,或者是素色內搭配上印花披肩。”她熱衷的打扮不僅影響了無數人,在如今也相當經典。不愛時髦的伍爾芙卻穿出了另一種“時髦”。 真正的藝術,不是附庸和追隨,而是引領。穿衣亦是如此。因為你永遠追不過流行的東西,只能被其牽著鼻子走。 穿著打扮是一件很個人的事,被牽著鼻子走,那就累了。根據自己的需要和意愿,做到舒適,自在,美觀,大方就夠了。流行不過是轉瞬即溜走的光影,不必追。提高你的審美,才是實在的。 >>>更多美文:心情故事

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